La Capona acull una nova proposta cultural: el pòdcast Sonores de risses, impulsat per quatre humoristes tarragonins: Adrià Castellví, Joan Ballart, David de la Torre i Álvaro Rodríguez, que aposten per fer créixer la presència de l’humor a la nostra ciutat.
Un cop al mes, la llibreria es converteix en punt de trobada entre humor, paraula i cultura, amb convidats especials del panorama local i un estil fresc, directe i molt tarragoní.
De la ruta del Cister a la Costa DauradaEls plats tradicionals i emblemàtics del Camp de Tarragona, la ruta del Císter i la Costa Daurada, de la mà de l'incombustible gastrònom Jaume Fàbrega.Amanida de mussola seca, rome...9788418908460Fàgrega, Jaume
VIENA
domingo, 1 de mayo de 2022Transport gratuït >
Obrers, menestrals, burgesos i indiansEn aquest llibre, l'historiador Jaume Fàbrega ens explica què menjaven i què bevien en aquella època tant els menestrals i els obrers com els burgesos o els indians més adinerats, ...9788483308622Fàbrega Colom, Jaume
VIENA
domingo, 1 de noviembre de 2015Transport gratuït >
Temptacions i delícies sense ingredients d'origen animalEns encanta el dolç! Ho sabem nosaltres i ho sap la indústria alimentària, que afegeix sucre blanc (i altres coses!) en molts aliments processats per augmentar-ne les vendes. Però ...9788483309872Castells Recasens, Marta
VIENA
jueves, 1 de marzo de 2018
A Frescor vegana hi trobaràs receptes de polos, sorbets, granissats, gelats i begudes refrescants lliures de gluten i de lactis, i que no contenen cap ingredient d'origen animal, n...9788494990670Llargués, Josefina
VIENA
sábado, 1 de junio de 2019
Victòria Gudiol, pastissera i il·lustradora, ha aplegat en aquest llibre algunes de les millors elaboracions de la pastisseria catalana, tant dolces com salades, per preparar-les f...9788417998745Gudiol Salom, Victòria
VIENA
lunes, 1 de febrero de 2021Transport gratuït >
Habitualment, ens llevem amb presses i esmorzem sense pensar-nos-hi gaire. D'altra banda, els que triem menjar vegetarià o vegà ens trobem que l'esmorzar és l'àpat més complicat de...9788417998684Castells, Marta
VIENA
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Converses amb Josep Lladonosa i GiróEl llibre més personal d'un dels cuiners de referència del país, en què no es mossega la llengua parlant sobre la cuina moderna i l'star system dels darrers anys.En aquest recull d...9788418908903MAMBRILLAS FINESTRA, IVAN
VIENA
domingo, 1 de enero de 2023
Receptes de pastisseria per a dies especialsUn llibre de receptes dolces i salades per temptar amics i familiars en les ocasions especials, explicades amb tot detall perquè tinguin l'èxit assegurat!Aquest és un llibre recopi...9788419474056GUDIOL SALOM, VICTÒRIA
VIENA
miércoles, 1 de marzo de 2023Transport gratuït >
Els cruixents de la cuina / Cooking with a crunchAquest llibre és un recull de preparacions cruixents molt saboroses, pensades per poder fer-les a casa i sorprendre els convidats. El llibre es divideix en sis blocs, segons la tè...9788419474162Parés i Mozo, Jordi
VIENA
domingo, 1 de octubre de 2023Transport gratuït >
Receptes que han fet històriaGràcies a l’estudi pacient del Llibre de Sent Soví i del Libre del coch, -dos receptaris dels segles XIV i XVI, respectivament, sense els quals no s’entendria la cuina catalana act...9788419474902Lladonosa i Giró, Josep
VIENA
lunes, 1 de septiembre de 2025
La importància del color en la cuina prebiòticaCuina amb colors pretén ser el primer receptari que gira a l’entorn de l’apassionant món dels fitoquímics, uns compostos naturals que, a través dels pigments que donen color als al...9788419474919Aguado, Xavier
VIENA
sábado, 1 de noviembre de 2025
Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.
Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.
Personalització
Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.
Anàlisi
Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.
Marketing
Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.