Les receptes fonamentals d´El Celler de Can RocaEl prestigiós cuiner Joan Roca, cap del celebrat restaurant El Celler de Can Roca, recull en aquest llibre que teniu a les mans un recull de receptes de la seva mare Montserrat, qu...9788499301761Roca, Joan
LABUTXACA ED.62
jueves, 1 de febrero de 2024
El nou llibre de Joan Roca. Un homenatge a la cuina mediterrània.D'Algesires a Istanbul hi ha un mar que ha estat bressol de les grans civilitzacions del món antic i que reuneix ac...9788466431453Roca, Joan / Brugués, Sal...
COLUMNA EDICIONS, LLIBRES I CO
jueves, 1 de febrero de 2024Transporte gratuito >
Un homenaje a la cocina mediterránea de la mano de uno de los grandes referentes de la cocina mundial, Joan Roca, para disfrutar en casa de la mejor cocina del mundo, la mediterrán...9788408281641Roca, Joan / Brugués, Sal...
PLANETA GASTRO
jueves, 1 de febrero de 2024Transporte gratuito >
El gran libro que merece uno de los productos más importantes y emblemáticos de la gastronomía española, de la mano de dos de sus mayores exponentes, Joan Roca y Quique Dacosta.La ...9788408278993Roca, Joan / Lana, Benjam...
planeta junior
domingo, 1 de octubre de 2023Transporte gratuito >
El retrato de una de las grandes civilizaciones de la historiaLa milenaria historia de una civilización y un pueblo China es una de las civilizaciones más antiguas de la Tierra, pero sus cuatro milenios de historia son muy poco conocidos en ...9788418217982Wood, Michael / Roca, Joa...
ATICO DE LOS LIBROS ED.
sábado, 1 de abril de 2023Transporte gratuito >
CR -la obra magna de El Celler de Can Roca acomete en conjunto y con alma multidisciplinar la obra del restaurante sobre tres ejes: Cocina, Conciencia y Reflexión. Aparecen 150 CRE...9788472121942Roca, Joan / Roca, Josep ...
MONTAGUD EDITORES, S.A. (ANTES
sábado, 1 de abril de 2023Transporte gratuito >
Desperta la curiositat científica a través de la cuinaCuina és sinònim de casa, records, escalfor i moments compartits. Cuina és «llar», però també «laboratori», és l'espai on des de petits som testimonis de la transformació de la mat...9788413890913Roca, Josep / Roca, Jordi...
ESTRELLA POLAR
lunes, 1 de noviembre de 2021
Receptes senzilles i tradicionals per cuinar a casaEl nou llibre de Joan Roca amb senzilles receptes tradicionals per cuinar a casa. Un homenatge a la cuina tradicional, a la cuina de les mares.Després de dedicar els seus dos llibr...9788466424844Roca, Joan
COLUMNA EDICIONS, LLIBRES I CO
viernes, 1 de marzo de 2019Transporte gratuito >
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